炊飯器で炊き込み炒飯を一度やってみたかったので、試してみました♪
ハムの代わりにベーコンやチャーシュー(焼豚)やウインナーを使っても美味しいと思います!(*’ω’*)
出来立ての炊き込みご飯をおにぎりにしておいて、二日目に食べるおにぎりもとっても美味しいです^^
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材料(2合分)
お米 2合
ハム 4枚
ねぎ 1/3本
醤油 大さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1
塩こしょう 少々
卵 2個
ごま油 大さじ2
鶏がらスープの素は
ユウキ食品の顆粒ガラスープ
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炊飯器で簡単チャーハンたき込みご飯の作り方
①
材料(ハム4枚、ねぎ1/3本、醤油大さじ1、鶏ガラスープの素 大さじ1、卵 2個、ごま油 大さじ2)を準備します。
②
炊飯器にお米、醤油、鶏がらスープの素、水(2合の線より少し少な目に)を入れて軽く混ぜます。その後ネギとハムを入れ、炊飯器のスイッチを押し、炊飯をスタートします。
③
炊けるのを待つ間に、卵を割って、塩コショウを軽くふり、溶き卵を作っておきます。
④
炊き上がったら、事前に作っておいた溶き卵を流し入れ、かき混ぜて、フタをして10分蒸らします。
⑤
仕上げにゴマ油をかけて、混ぜます。
フライパンで作ったのと変わらないぐらいパラパラに仕上がりました♪
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