リュウジ流 筍バター醤油 炊き込みご飯
たきごはTV

Twitterで2万いいねを超える理由も納得の簡単で美味しいレシピでした♪

YouTubeで50万人以上のチャンネル登録者がいる
料理研究家のリュウジさんが、
(https://www.youtube.com/channel/UCW01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw/videos)

Twitterで公開されていた
『筍の炊き込みバター醤油ピラフ』
(詳細:https://twitter.com/ore825/status/1254692794419085312)
のピラフ(炊き込みご飯)を炊飯器で作ってみました♪

タケノコの量に合わせて
醤油の量は調整していただくと良いかと思います(*’ω’*)

リュウジさん曰く、
バターがなかったらオリーブオイルでもOK☆
醤油は香りを活かすためにあと入れを推奨です^^

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材料(1合分)
 お米 1合
 タケノコの水煮 100~150g
 ベーコン 50g
 バター 10g
 コンソメ 小さじ2

仕上げ
 醤油 小さじ1/2~1
 ブラックペッパー お好みで

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筍とベーコンのバター醤油ピラフ(たき込みご飯)の作り方


タケノコとベーコンのバター醤油たき込みご飯の材料
タケノコとベーコンのバター醤油たき込みご飯の材料を準備します。今回はブロックベーコンを買ってきましたが、スライスカットされたものだと楽ちんですね♪タケノコも手抜きで水煮になっているものを買ってきました(笑)


炊飯器にタケノコとベーコンのバター醤油たき込みご飯の材料を入れたシーン
炊飯器にお米を入れ、コンソメを入れ、水を1合の線まで入れたら軽くまぜ、その後で、ベーコンとたけのこを入れてたいらにならし、最後にバターを入れたら、炊飯器のスイッチを入れて、炊飯をスタートします。


炊き上がったタケノコとベーコンのバター醤油たき込みご飯
炊き上がったら、醤油を入れてかき混ぜます^^

たきごはTV

ブラックペッパーをかけるとさらに美味しかったです♪

茶碗に入れたタケノコとベーコンのバター醤油たき込みご飯

YouTubeで筍とベーコンのバター醤油ピラフ(たき込みご飯)の作り方の動画公開中です^^↓