美味しいたこめし
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1番たこ焼きに合うと言われているモロッコ産のタコを使ってたこ飯を炊飯器で作ってみました!

今回はちょっと濃い目の味付なので、薄味がお好みの方は、塩の分量をお好みで減らしてみてください^^

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材料(2合分)
・お米 2合
・ゆでダコ 120g
・しょうが 1片

・調味料
しょうゆ 小さじ2
お酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ半分
味の素のほんだし 小さじ1

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簡単で美味しいタコ飯の作り方


ショウガを千切りにしているシーン
ショウガを千切りにします。


ショウガを水につけて手でしぼっているシーン
ショウガを水につけて、手で軽くしぼります。


タコを切っているシーン
タコを好みの大きさに切ります。


炊飯器に材料を入れるシーン
炊飯器に米を入れ、醤油、お酒、みりん、塩、ほんだし、水を加え、軽く混ぜたらタコとショウガを入れ、再び軽く混ぜます。


タコ飯ができあがった写真
タコ飯(たこの炊き込みご飯)が出来上がりました♪しっかり混ぜましょう^^

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お好みでネギをのせて出来上がり♪

茶碗にタコ飯を入れた写真

YouTubeで簡単で美味しいタコ飯の作り方動画公開中です^^↓