岐阜県飛騨名物ケイちゃんの簡単たき込みご飯レシピ【萩屋ケイちゃん】

飛騨の味 萩屋ケイちゃん 公式レシピ
（参考：http://www.k-chan.co.jp/recipes/448）

炊飯器に完成したケイちゃん炊き込みご飯を
入れたままにしておくと
むね肉がかたくなってくるので、

出来立てのうちに炊き込みご飯を
おにぎりにしておくと、

かたくなりすぎるのを少しは防止できる
プラス、二日目に食べる味のなじんだオニギリもとっても美味しいです^^

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材料(3合分)
　飛騨名物 ケイちゃん　お好みで１袋
　　（詳細：https://amzn.to/3dJA4DN）
　お米　３合
　にんじん　1/2本
　しめじ　70g
　めんつゆ（ストレート）　150ml

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岐阜県飛騨名物ケイちゃんの簡単たき込みご飯の作り方

①

にんじんを短冊切りにします。

②

お好みの味のケイちゃんを用意します（今回はしょうゆ味にしました^^）

③

炊飯器にお米、めんつゆを入れたあと、水を3合の線まで入れ軽く混ぜます。その後、にんじん、しめじを入れ、最後にケイちゃんをのせて、たいらにならし、炊飯をスタートします。

④

炊き上がったら混ぜます。

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