炊飯器で簡単 ３種きのこの炊き込みご飯 しいたけ・しめじ・舞茸

今回は、どこか懐かしい風味もある
きのこの炊き込みご飯を炊飯器で作ってみました^^

夜に炊き立てのキノコごはんを
ラップで包んでおにぎりにして置いておくと、
2日目の朝には旨味を増した美味しいおにぎりになりますよ♪

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材料(2合分)
・お米　　　2合
・しいたけ　4個
・しめじ　　70g
・まいたけ　60g
・薄あげ　　1枚
・ネギ　　　お好みで

調味料
・しょうゆ　大さじ2
・お酒　大さじ2
・味の素のほんだし 小さじ1

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３種きのこの炊き込みご飯の作り方

①

濡らして硬く絞ったキッチンペーパーで、しいたけの汚れをふきとります。

②

しいたけをお好みのサイズにスライスします。

③

しめじはカットしたものを使用しました（手抜きです・笑）

④

まいたけもカットしたものを使用します（これまた手抜きです・笑）

⑤

薄あげをお好みの大きさにカットします^^

⑥

炊飯器にといだお米を入れて、醤油・酒・味の素のほんだしを入れて、水を2合の線まで入れて、軽く混ぜます。

⑦

炊飯器に3種類のキノコと薄あげを入れて、軽く上部だけを混ぜます。

⑧

完成したら、しゃもじでザックリ混ぜましょう♪

YouTubeで３種きのこの炊き込みご飯の作り方動画公開中です^^↓