まるで本物の松茸ご飯！永谷園のお吸い物とエリンギを使った炊き込みご飯の作り方レシピ

こんな裏技があったのかと思うぐらいもっと早く知りたかった美味しさでした！☆

公式レシピ
ttps://www.nagatanien.co.jp/recipe/32/detail.html
では、

「水は通常米を炊く分量よりも少なめに合わせ」となっていましたが、３合のラインに合わせても、まったく味も風味も薄くならず問題なしです^^

また公式レシピではお吸い物の「具を取り除いた方が仕あがりがきれいになります。」と記載されていますが、具がもったいないので、全部一緒に入れて炊き込みました(*’ω’*)

薄味がお好みの場合は、醤油を大さじ1/2程度減らしていただくとよいと思います^^

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材料(3合分)
　お米 3合
　エリンギ 大2本（100g程度）
　松茸の味 お吸い物 小袋3つ
　醤油 大さじ2と1/2
　お酒 大さじ1と1/2

お好みで
　三つ葉 適量

今回使用した永谷園 松茸の味 お吸い物
詳細：https://amzn.to/3fuxqTz

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松茸ごはん風エリンギ炊き込みご飯の作り方

①

エリンギをお好みの大きさにカットします（松茸風に切りましょう・笑）

②

炊飯器にお米を入れ、醤油、酒を入れたら、水を3合の線まで入れてかき混ぜ、その後、永谷園の松茸の味お吸いものを3袋（小袋3つ）入れ、かき混ぜたら、松茸風にカットしたエリンギを入れたいらにならしたら、炊飯器のスイッチを入れ、炊飯をスタートします。

③

炊き上がったら混ぜましょう^^

YouTubeで松茸ごはん風エリンギ炊き込みご飯の作り方の動画公開中です^^↓